Mañana se realiza en Lanco curso obligatorio para manipulación de alimentos en ferias costumbristas y actividades de verano

El municipio de Lanco y la SEREMI de Salud invitan al taller de Manipulación de Alimento.

La invitación es a participar en este curso que dictará la Seremi de Salud de Los Ríos, especialmente para todas las personas que tienen interés en trabajar en las ferias gastronómicas-costumbristas y actividades similares .

Esta capacitación busca cautelar la sanidad del expendio de los alimentos durante el próximo periodo estival, para el consumo seguro por parte de la población. Las materias del curso contemplan la correcta manipulación de los alimentos, la conservación en frío de los productos y la higiene personal.

Según lo señalado por Francisco Orrego DumontEncargado OMDEL, “el taller de manipulación de alimentos y prevención se realiza el día martes 05 de diciembre de 2017 a las 10:00  horas, en la Biblioteca Pública de Lanco”.

El certificado de este curso será exigido en la participación en las actividades antes descritas.

 

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